We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Hvad er fjerkræ?
Fjerkræ betyder kalkun eller kylling (tamfugl), men kan også omfatte tamand, gås og marsvin.
Kyllingekalorier og næringsstoffer
Pr. 100 gram kyllingekød (3,5 ounces)
| Fjerkræ | Kalorier | Protein (G) | Total fed (G) | Mættet fedt (G) | Kolesterol (Mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| Kylling (ristning, kød og hud, ristet) | 223 | 23.97 | 13.39 | 3.74 | 76 |
| Kylling (ristning, let kød, kun kød, ristet) | 153 | 27.13 | 4.07 | 1.08 | 75 |
| Kylling (slagtekyllinger eller friturere, bryst, kun kød, stuet) | 151 | 28.98 | 3.03 | 0.85 | 77 |
Tyrkiet kalorier
Pr. 100 gram tyrkisk kød (3,5 ounce)
| Fjerkræ | Kalorier | Protein (G) | Total fed (G) | Mættet fedt (G) | Kolesterol (Mg) |
|---|---|---|---|---|---|
| Kalkun (alle klasser, bryst, kød og hud, ristet) | 208 | 28.1 | 9.73 | 2.84 | 82 |
| Kalkun (alle klasser, bryst, kun kød, ristet) | 170 | 29.32 | 4.97 | 1.64 | 76 |
| Kalkun (alle klasser, let kød, ristet) | 157 | 29.9 | 3.22 | 1.03 | 69 |
| Kalkun (alle klasser, mørkt kød, ristet) | 187 | 28.57 | 7.22 | 2.42 | 85 |
Se et komplet sortiment af fjerkræfødevarer eller flere kyllingevariationer eller flere kalkunfødevarer.
Præference for kylling som proteinkilde frem for oksekød er en personlig præference.
Forskning viser, at der fra et vægttabsperspektiv ikke er forskelligt i resultater mellem de to proteiner.
- Melanson, K., Gootman, J., Myrdal, A., Kline, G., Rippe, J. M. (2003). Vægttab og total lipidprofilændring hos overvægtige kvinder, der spiser oksekød eller kylling som den primære proteinkilde. Ernæring, 19 (5), 409-414. Link
