Information

Instinktiv ernæring

Instinktiv ernæring



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Baggrund

Severen Schaeffer, medlem af Paris School of Medicine i Frankrig, er forfatteren af ​​Instinctive Nutrition. I sin bog forklarer han, hvordan vi har et indbygget instinkt, der giver os mulighed for at vælge de fødevarer, der vil fremme vores optimale helbred.

Schaeffer forklarer, at fordi instinktiv ernæring afspejler hver enkelt persons unikke og altid skiftende behov, er det en naturligt behagelig måde at spise, der ikke involverer slankekure i den sædvanlige forstand. Ved at vælge de fødevarer, der appellerer til os på ethvert givet tidspunkt og spise dem, indtil tilfredsheden er nået, opnås idealvægt, sundhed og vitalitet fornyes og kronisk sygdom lindres.

Instinktiv ernæring Diæt Basics

Instinktiv ernæring er baseret på opdagelsen, at når et menneske spiser mad i sin oprindelige tilstand, ændres smagen på et bestemt tidspunkt fra behagelig til ubehagelig. Dette fungerer som et signal til kroppen om, at den har fået nok, og til at stoppe med at spise den bestemte mad.

Denne effekt ses dog kun ved fødevarer, der ikke er kogt, krydret eller blandet med andre fødevarer. Schaeffer forklarer også, at metoden kun fungerer for fødevarer, der er 'naturlige' for mennesker.

Dette betyder, at enhver mad, der forarbejdes på nogen måde inklusive madlavning, ikke tillader, at smagsændringen forekommer. Han siger også, at kornsår og mejeriprodukter ikke kan betragtes som vores naturlige fødevarer, fordi de er en ny introduktion i vores kost, og vi ikke har haft tid til at genetisk tilpasse os dem.

Når instinktiv ernæring bruges til at overvinde kroniske sygdomme, serveres kun to måltider dagligt; frokost ved middagstid og middag kl. 19.00. Schaeffer hævder imidlertid, at appetit er den bedste vejledning, så længe tendensen til at snack hurtigt undgås. Hvis der opleves sult om morgenen, anbefales frisk frugt.

Ved frokosttid anbefales diætere først at samle en række forskellige frugter og derefter at lugte hver enkelt af dem. Uanset hvilken frugt der lugter mest tiltalende er den der skal spises, indtil der opleves en smagsændring. Derefter kan en anden frugt vælges, og processen gentages.

Hvis der er spist nok frugt til at resultere i fuldstændig mætning af sult, kan dieteren stoppe med at spise. Hvis der stadig sultne diætere kan gentage processen med nødder, og efterfølgende kan honning spises.

Til aftenmåltidet sker den samme proces, men med forskellige fødevarer. Den første mad kan vælges blandt kød, æg, skaldyr eller spirer. Der må kun spises en proteinmad i dette måltid. Efter dette gentages processen for grøntsager, derefter frugter og honning, hvis det ønskes.

Anbefalede fødevarer

Rå frugter og grøntsager, rått kød og fjerkræ, rå skaldyr, rå æg, spirer, rå nødder og frø, kokosnød, honning.

Eksempel på diætplan

Morgenmad

Vandmelon

Frokost

ferskener
Mango
mandler
brasilianske nødder
Honning

Aftensmad

Laksesashimi
Agurk
Salat
vindruer

Øvingsanbefalinger

Der er ingen specifikke anbefalinger til træning.

Omkostninger og udgifter

Instinktiv ernæring er på 12,95 dollars.

Der vil også være en høj pris for dagligvarer på grund af behovet for at have en bred vifte af forskellige fødevarer tilgængelige i store mængder.

Fordele

  • Mange diætister har rapporteret succes med lindring af kronisk sygdom, herunder gigt, diabetes og autoimmunsygdomme.
  • Diætere spiser kun de fødevarer, som de instinktivt nyder.
  • Ingen grund til at forberede måltider, hvilket giver mere tid til rådighed til andre aktiviteter.
  • Fjerner tilførslen af ​​skadelige forbindelser fra forarbejdede fødevarer og opvarmede olier.

Ulemper

  • Ikke praktisk at følge uden for den kliniske ramme. Der vil potentielt være meget spild af den mad, der ikke er tiltalende.
  • Kan være socialt fremmedgørende, da det vil være ekstremt vanskeligt at spise ude og i sociale omgivelser.
  • Tillader ikke kogte fødevarer, krydderier, alkohol eller koffein.
  • Kræver en fuldstændig revision af diætvaner, som vil være vanskelige at opretholde uden vejledning og løbende støtte.
  • Råt kød, skaldyr og æg kan være forurenet med bakterier og medføre risiko for madforgiftning.

Konklusioner

Instinktiv ernæring er en ekstrem tilgang til spisning, der appellerer til dem med kroniske sundhedsmæssige problemer, der ikke er forbedret gennem andre metoder. Mens mange har rapporteret succes i den kliniske indstilling, ville det være meget vanskeligt at følge denne diæt i hjemmemiljøet på grund af behovet for at have adgang til en lang række forskellige fødevarer i store mængder.

Af Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

Sidst revideret: 10. januar 2017


Se videoen: Bio video lunger (August 2022).