Information

Cancer Survivor Guide

Cancer Survivor Guide



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Baggrund

Cancer Survivor's Guide: Mad, der hjælper dig med at bekæmpe dig, er skrevet af Neal Barnard, M.D, bestseller forfatter og talsmand for en plantebaseret diæt, og Jennifer Reilly, en ernæringskonsulent for The Cancer Project.

Denne bog forklarer forbindelsen mellem vores diæt og de hormoner, der brænder kræft, og hvordan skift til en veganer med fedtfattig kost giver fordele for alle, der er i fare for eller diagnosticeret med kræft. Forfatterne oplyser, at deres mål er at "oversætte videnskabelige fund til enkle, praktiske trin, du kan bruge i dit eget køkken, i købmanden, på restauranter - hvor som helst du overvejer, hvad du skal spise."

Cancer Survivor Diæt Basics

Selvom anbefalingerne i denne bog ikke kan betragtes som en behandling af kræft, er det blevet observeret, at visse diætmønstre synes at have en stor fordel og hjælpe mennesker, der er diagnosticeret med kræft, til at leve længere og sundere liv.

Et af de vigtigste fund er, at diæter med mange fibre og fedtfattige har en tendens til at reducere niveauerne af hormoner, der er involveret i væksten af ​​kræftceller. Bevis tyder også på, at populationer, der forbruger lave mængder kød og mejeriprodukter, udviser en lavere forekomst af kræft.

På grund af denne undersøgelse er hovedprincippet beskrevet i The Cancer Survivor Guide at understrege fødevarer med fedtfattig mad med højt fiberindhold som grøntsager, frugt, fuldkorn og bælgfrugter. Du rådes til at stræbe efter et indtag af fyrre gram fiber om dagen.

Der er også visse fødevarer, der anbefales til deres høje niveauer af antioxidanter og specifikke immunforstærkende forbindelser. Disse inkluderer hovedsageligt grøntsager og frugter. Undersøgelser antyder, at diæter rig på grøntsager og frugter reducerer sandsynligheden for, at kræft vil udvikle sig i første omgang, og at kræftoverlevende, der spiser mere friske produkter, lever længere kræftfrie liv.

Frugt og grønsager tilvejebringer en række beskyttende forbindelser, såsom beta-caroten, lycopen, vitamin E, selen, C-vitamin, zink og fytokemikalier. Cancer Survivors Guide indeholder også oplysninger om fødevarer, der forstyrrer immunitet og bør undgås, herunder animalske produkter, der indeholder mange fedtstoffer og kolesterol.

Opretholdelse af en sund vægt reducerer chancen for, at kræft udvikler sig, og det kan også forbedre overlevelsen, efter at kræft er diagnosticeret. Det anbefales dog ikke, at du skærer ned på dine portioner, fordi dette kan udløse sult, hvilket kan føre til binges og rebound vægtøgning.

I stedet skal du fokusere på sunde fødevarer, der er naturligt kalorifattige, hvilket er let at opnå, hvis du bygger din daglige måltidsplan omkring grøntsager, frugt, fuldkorn og bønner.

Anbefalede fødevarer

Grønkål, collardgrøntsager, broccoli, kål, tomat, gulerødder, cantaloupe, mango, figner, blåbær, hvidløg, løg, mandler, sojamælk, havregryn, brun ris, pasta tempeh, kyllingærter, genoprostede bønner, svampe, ernæringsgær, seitan , ahornsirup, urter og krydderier.

Prøve for kræftoverlevende måltider

Morgenmad

Havregryn med blåbær

Frokost

Opdelte ærtesuppe
Helkornsbrødrulle
Broccoli salat
1 pære

Eftermiddags snack

Hummus med baby gulerødder

Aftensmad

Penne med Grønkål, tomater og oliven

Dessert

Græskar vaniljesaus

Øvingsanbefalinger

Træning forbrænder kalorier, øger stofskiftet, styrker knoglerne og reducerer stress, der kan føre til overspisning.

Cancer Survivor Guide anbefaler, at du starter langsomt, når du begynder at træne med en rask gåtur hver dag i en halv time eller tre gange om ugen i en time. Selv dem, der ikke er i stand til at træne på grund af sundhedsbegrænsninger, vil stadig være i stand til at tabe sig bare ved at følge en plantebaseret diæt med fedtfattigt.

Omkostninger og udgifter

Kræftoverlevelsesvejledningen: Mad, der hjælper dig med at bekæmpe retablerer til $ 19,95.

Klik her for at købe bogen til en nedsat pris.

Fordele

  • En, fedtfattig, plantebaseret diæt kan reducere risikoen for at udvikle kræft og øge overlevelsesgraden hos dem, der allerede er diagnosticeret.
  • Indeholder specifik information om fødevarer og overlevelse af bryst- og prostatacancer.
  • Giver kræftpatienter en måde at blive proaktive på i deres genoprettelsesproces.
  • Indeholder opskrifter designet specifikt til at reducere risikoen for kræft.
  • Forfattere er eksperter inden for forebyggende ernæring.

Ulemper

  • Meget restriktiv og eliminerer mange fødevarer inklusive alle dyreprodukter.
  • Nogle slankekure kan opleve fordøjelsesforstyrrelser såsom gas og oppustethed, når de oprindeligt øger deres indtag af fiber.
  • Vil sandsynligvis kræve mere tid på at tilberede måltider.
  • Cancer Survivors Guide inkluderer ikke en måltidsplan.
  • Nogle af dessertopskrifterne indeholder raffineret sukker.

Konklusioner

Cancer Survivor's Guide forklarer, hvordan de fødevarer, vi spiser, kan påvirke risikoen for at udvikle kræft samt hjælpe med at bevare sundheden for mennesker, der allerede er diagnosticeret med kræft. Programmet, der er skitseret i denne bog, bør ikke betragtes som en behandling af kræft, men videnskabelige studier antyder, at denne måde at spise er en vigtig komponent i en kræftforebyggende livsstil.

Af Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

Sidst revideret: 15. juni 2017


Se videoen: Head and Neck Cancer: A Survivors Guide to Managing Treatment (August 2022).