Fallacy of a Calorie

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

I Fallacy of a Calorie undersøger Dr. Michael Fenster de negative sundhedseffekter af den moderne vestlige diæt, også kendt som den amerikanske standarddiæt. Han forklarer, hvordan denne måde at spise er ansvarlig for handicap og sygdomme i den moderne civilisation.

Michael S. Fenster, M.D., er en bestyrelsescertificeret interventionel kardiolog. Hans kulinariske karriere begyndte, før han gik på medicinskolen, da han var udøvende kok. Senere samarbejdede han med en prisvindende restaurant og modtog en grad i gourmet madlavning og catering i 2013.

Fallacy of a Calorie Basics

Fallacy of a Calorie skitserer a tredive dage program med vejledende principper og specifikke trin til at spise på en måde, der gendanner den naturlige balance.

De negative effekter af den vestlige kost

Michael Fenster forklarer, hvordan folk er fastnet til at søge mad, der indeholder høje niveauer af sukker, salt og fedt. Imidlertid er vores kroppe ikke udviklet til at behandle raffinerede og kunstige fødevarer tilstrækkeligt.

Derfor har de ændringer, der er sket i vores diæt siden den industrielle revolution, resulteret i:

Forstyrrelser i vores fysiologi
Ændringer i vores symbiotiske tarmmikrobiome

Disse ændringer er især blevet markante i de sidste 50 til 75 år. Derfor når fedme og kronisk sygdom epidemiske proportioner.

At tælle kalorier er en fejl

Dr. Fenster beskriver, hvordan kalorier måles ved at omdanne mad til aske og derefter registrere mængden af afgivet varme. Dette har ikke meget at gøre med den måde, mennesker faktisk metaboliserer mad på.

Derudover giver mængden af kalorier i en mad ikke meget information om en fødevares ernæringsværdi. F.eks. Svarer en sodavand med 100 kalorier ikke til et æble med 100 kalorier.

I stedet for at fokusere på den mængde kalorier, vi burde overveje ernæringens kvalitet af fødevarer. Nøglen til at genoprette balance og forebygge sygdom er at forbruge kvalitetsfødevarer, der også smager lækre.

Et 30-dages detox-program

Kernen i Fallacy of a Calorie er en 30-dages rensningsplan designet til at eliminere urenheder fra din krop. Disse toksiner er ofte den skjulte årsag til fordøjelsessygdomme, der til sidst kan manifestere sig som alvorlige sygdomme.

Detox begynder med en 3-dages juice hurtigt. Under rensningen skal du understrege grøntsagssaft med mindre mængder frugtsaft.

Dette kombineres med brugen af probiotiske kosttilskud.

Spis en fiberrig kost - (især grøntsager)

Du bør spise masser af frugt og grøntsager, som giver opløselig fiber. Mens grønne grøntsager fremhæves, skal du prøve at inkludere grøntsager i forskellige farver i din daglige diæt. Dette vil sikre, at du forbruger en lang række fytokemikalier, antioxidanter og næringsstoffer.

Hele korn og korn giver uopløselig fiber.

Begge typer er af fiber er lige så vigtige. De hjælper med at genoprette den naturlige balance mellem probiotiske organismer i dit fordøjelsessystem.

Undgå moderne hvede

Dr. Fenster siger, at en glutenfri diæte ikke er nødvendig. Du skal kun undgå moderne hvedeprodukter, inklusive fuldkorns- og fuldkornsprodukter.

På denne plan har du lov til at spise tørret italiensk pasta og hjemmelavet pasta tilberedt af hård hvede. Du kan også spise glutenholdige korn som spelt, emmer, einkorn, havre, byg og rug.

Livsstilen

I slutningen af det 30-dages program vil du sandsynligvis opleve forbedringer i kroniske sundhedsmæssige problemer. Det er sandsynligt, at dit forbedrede velbefindende vil motivere dig til at fortsætte med denne måde at spise for godt.

Omkostninger og udgifter

Kalorieindholdet: Hvorfor den moderne vestlige diæt dræber os, og hvordan man stopper den, er på $ 17,95.

Fordele

Baseret på banebrydende videnskab og dokumenterer en velundersøgt hypotese.
Forfatter er læge og kvalificeret kok.
Skitserer en tilgang til at hjælpe dig med at finde balancen mellem nydelse af måltider og sund kost.
Tilbyder en 30-dages plan for revision af din kost.
Tilskynder til forbrug af friske, økologiske og lokalt producerede fødevarer.

Ulemper

De fleste mennesker vil opleve en vis grad af detoxsymptomer som hovedpine, træthed og fordøjelsessvag - især i de indledende faser af kosten.
Organiske fødevarer kan være dyrere.
Nogle dieters er muligvis nødt til at undgå gluten for at overvinde deres sundhedsmæssige udfordringer.

En livsstilsrecept

Fallacy of a Calorie tilbyder en livsstilsrecept til at vende de negative virkninger af den moderne vestlige kost. Dette er en måde at spise for at hjælpe dig med at rette almindelige diætfejl og gendanne dit stofskiftesundhed.

Den 30-dages detoxplan vil hjælpe med at bryde cyklussen med madafhængighed i kernen af Standard American Diet. Når dieters er afsluttet, får dieters en ny forståelse af mad med praktiske værktøjer til vægtstyring og opretholdelse af langvarig sundhed.

Af Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

Fenster, M. (2014). Kaloriens fald: Hvorfor den moderne vestlige diæt dræber os, og hvordan man stopper den.
Adams, C. F. (1975). Næringsværdi af amerikanske fødevarer i fælles enheder. Agriculture Handbook, Agricultural Research Service, US Department of Agriculture, (456). link
Lucan, S. C., DiNicolantonio, J. J. Hvordan kaloriefokuseret tænkning om fedme og relaterede sygdomme kan vildlede og skade folkesundheden. Et alternativ. Folkesundhedsernæring, 1-11. link
Rolls, B. J., Morris, E. L., Roe, L. S. (2002). Portionsstørrelse af mad påvirker energiindtagelse hos mænd og kvinder i normalvægt og overvægt. Det amerikanske tidsskrift for klinisk ernæring, 76 (6), 1207-1213. link

Sidst revideret: 19. januar 2018