Information

Gigt-diæt

Gigt-diæt


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Gigt-diæt

gigt er en form for gigt, der normalt forekommer i de køligere ekstremiteter i kroppen, som fødder eller tæer.

Det er resultatet af overdreven urinsyre i blodbanen, som efterlader nålelignende krystalaflejringer i leddene, hvilket forårsager rødme, betændelse, hævelse og ekstrem smerte.

Normalt urinsyre opløses i blodstrømmen, men der er et problem, hvis:

  • Der er en stigning i urinsyreproduktionen.
  • Nyrerne fungerer ikke tilstrækkeligt til at eliminere urinsyre.
  • Der er et øget forbrug af fødevarer, der indeholder puriner. Purin er et kemikalie, der findes i visse fødevarer, der danner urinsyre, når det nedbrydes i kroppen.

Gigt-diæt og ernæring

Da gigt ser ud til at være mere udbredt hos mennesker med overvægt er det vigtigt at opretholde en sund kropsvægt.

Udover at holde din vægt i kontrol, er der nogle retningslinjer, der skal følges.

  • Ekstra væske kan hjælpe med at skylle urinsyrekrystaller ud, så drik rigeligt med vand.
  • Det kan være nyttigt at følge en lav purin diæt ved at undgå fødevarer, der er meget rene i purin, og at spise mad med lav purin moderat.
  • Alkohol bør undgås, primært øl på grund af det høje purinindhold.

Foruden diæteranbefalinger kan din læge ordinere medicin, der også behandler gigt. Nogle mennesker har fundet lettelse ved at tage Apple Cider Eddike for at lindre gigt.

Purine Food Chart

Høj(Undgå)

Øl, ansjos, orgelkød (hjerner, nyre, lever, søde brød), vildtkød, gravies, gær, kødekstrakter, sardiner, sild, makrel, tunger.

Medium(Moderation)

Frisk og saltvand, skaldyr, ål, kød, fjerkræ, kødsupper og bouillon, asparges, svampe, blomkål, spinat, bælgfrugter, havregryn, klid, hvedekim, fuldkornsbrød og korn, æg.

Lav(Forbruge)

Brød og korn (lavfiber, hvidt mel eller raffinerede korntyper), nødder, jordnøddesmør. Grøntsager, der ikke indeholder puriner, supper - creme-stil eller grøntsag uden kødekstrakt, kaffe, te, frugtjuicer, læskedrikke, gelatine, sukker, ost med fedtfattig mad.

Gigt-diæt - mad der kan hjælpe

Nogle mennesker har haft succes ved at bruge følgende fødevarer til at behandle eller forhindre gigteanfald.

  • Cherry Juice: Nogle mennesker har fundet kirsebærjuice eller jordbær nyttige.
  • Æble cider eddike: Organisk, ufiltreret sort.
  • Mørke bær: Nogle kemikalier indeholdt i mørke bær kan hjælpe med at reducere betændelsen og sænke urinsyren.
  • Omega 3: Olieholdig fisk som laks eller fedtsyrer i hørfrø eller olivenolie eller nødder kan også reducere betændelse.
  • Køderstatninger: Det er blevet foreslået, at brug af tofu (fra sojabønner) i stedet for kød også kunne være nyttigt.
  • OPC3 Antioxidant supplement: Nogle har fundet lettelse af gigt ved at tage dette supplement.

En afbalanceret diæt for sygdomme af gigt inkluderer mad, der indeholder mange komplekse kulhydrater, lavt proteinindhold og lavt fedtindhold.

Af Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Referencer:
  • Pillinger, M. (2013). SP0007 Kronisk gigt, kronisk behandling. Annaler for de reumatiske sygdomme, 72 (Suppl 3), A3-A3. link
  • Doghramji, P. P. (2011). Håndtering af din patient med gigt: en gennemgang af behandlingsmuligheder. Postgraduate medicin, 123 (3), 56-71. link
  • Singh, J. A., Reddy, S. G., Kundukulam, J. Risikofaktorer for gigt og forebyggelse: en systematisk gennemgang af litteraturen. Aktuel udtalelse inden for rheumatologi, 23 (2), 192-202. link

Sidst revideret: 18. januar 2018


Se videoen: Foredrag om kost i forhold til gigt (Juni 2022).