Information

Skinny italiensk kost

Skinny italiensk kost



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Som mor til fire Teresa Guidice ser stadig fabelagtig ud uden behov for at følge restriktive diæter eller et intensivt træningsregime.

Stjernen i den populære reality-tv-serie, “The Real Housewives of New Jersey”, siger, at hemmeligheden ved at bevare hendes slanke figur er en ægte italiensk kost.

I hendes bog, Mager italiensk, hun beskriver den vigtige rolle, som mad spiller i hendes liv og deler en rigelig samling af autentiske italienske opskrifter. Teresa Guidice siger, at ved ikke at spise sund italiensk mad, behøver hun ikke at bekymre sig om at tælle kalorier eller måle portioner, alt sammen mens hun nyder de mest saftige fødevarer på planeten.

De italienske diæt basics

72% af amerikanerne nævner italiensk mad som deres foretrukne køkken. Teresa Guidice forklarer dog, at der er en stor forskel mellem amerikansk-italiensk og autentisk italiensk mad, der har langt mindre fedt og anvender sundere tilberedningsmetoder.

F.eks. Anvendes olivenolie i stedet for smør og fløde, grilling og sautering foretrækkes frem til friturestegning, og friske ingredienser fremhæves.

En autentisk italiensk diæt indeholder masser af grønne grøntsager, med kulhydrater som pasta og brød, der spiller en bærende rolle i måltidet i stedet for at være dets primære komponent.

Guidice introducerer læserne til hende “Seks regler for at elske din mad og have det kærligt over dig”:

  1. Ingen besættelse
  2. Omgiv dig med gode venner og god mad
  3. Ingen sult tilladt
  4. Spis rigtig mad
  5. Jo færre ingredienser, jo bedre
  6. Kom i kontakt med din mad

Ud over en lang række opskrifter er information inkluderet i denne italienske diætbog om ingredienserne, der bruges i italiensk madlavning, såsom urter og krydderier, olivenolie og pasta.

Teresa Guidice giver diætere tilladelse til at nyde deres pasta i passende portionstørrelser, men skelner mellem italiensk pasta fremstillet af 100 procent hård hvede semulje og underordnede produkter fremstillet med forarbejdet mel.

Hun leverer også et udvalg af de bedste italienske opskrifter på små sorte kjolekriser, opskrifter på romantik, råd om planlægning af en italiensk familiemiddag og et kapitel med modetips.

Anbefalede fødevarer

Olivenolie, tomater, courgette, pasta, frisk fisk, rejer, kylling, svinekød, kalvekød, bøf, pancetta, italiensk brød, kartofler, hvidløg, oregano, basilikum, persille, spinat, bønner, oliven, balsamicoeddik, parmesanost, kapers , svampe, citronsaft, mandler, jordbær, chokolade, vin.

Eksempel på italiensk diæt måltidsplan

Morgenmad

Kanelhasselnødbiscotti og en cappuccino

Frokost

Panzanella salat

Pre-dinner

Bellissimo Bellinis
Salerno fyldte svampe

Aftensmad

Synderfri linguin med persille sauce
Smukke hvidløg rejer
Fennikel salat

Dessert

Friske jordbær og sambucca

Øvingsanbefalinger

Den italienske diæt inkluderer ikke øvelsesanbefalinger. Guidice siger, at hun ikke følger et strengt træningsregime, og selvom hun kan lide, hvordan hun har det, når hun er trænet, vil hun hellere nyde sit liv med sine børn end at bruge tid i gymnastiksalen.

Omkostninger og udgifter

Mager italiensk: Spis det og nyd det - Live La Bella Vita og se godt ud, også! retails til $ 19.99.

Fordele

  • Tilskynder til nydelse af måltider med familie og venner, hvilket kan forbedre forholdet og reducere stressniveauer.
  • Giv diætere tilladelse til at nyde nogle af deres foretrukne fødevarer i passende portionstørrelser, inklusive pizza og pasta.
  • Fremhæver brugen af ​​kvalitetsingredienser og friske produkter.
  • Indeholder information om valg af kvalitet af olivenolie og pasta.
  • Den italienske diæt giver ernæringsmæssige oplysninger til alle opskrifterne.

Ulemper

  • Nogle slankekure taber sig ikke let ved blot at spise de anbefalede fødevarer, medmindre delstørrelser overvåges.
  • Mange af opskrifterne indeholder brød, pasta og mel, så det er ikke egnet til dem, der er intolerante over for hvede eller gluten.
  • Inkluderer ikke forslag til morgenmad.
  • Vil kræve en god tid i køkkenet.
  • Går ind for forbrug af alkohol.
  • Træning tilskyndes ikke.

Sunde italienske måltider

Skinny Italian inkluderer en autentisk italiensk diæt, der understreger brugen af ​​friske ingredienser og sunde tilberedningsmetoder.

Denne bog appellerer til diætere, der nyder at spise og tilberede italiensk mad uden at skulle være bekymrede for, hvordan det vil påvirke deres talje.

Af Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Referencer:
  • Willett, W. C., Sacks, F., Trichopoulou, A., Drescher, G., Ferro-Luzzi, A., Helsing, E., Trichopoulos, D. (1995). Mediterransk diætpyramide: en kulturel model for sund kost. Det amerikanske tidsskrift for klinisk ernæring, 61 (6), 1402S-1406S. studielink
  • Knoops, K. T., de Groot, L. C., Kromhout, D., Perrin, A. E., Moreiras-Varela, O., Menotti, A., Van Staveren, W. A. ​​(2004). Middelhavsdiæt, livsstilsfaktorer og 10-årig dødelighed hos ældre europæiske mænd og kvinder: HALE-projektet. Jama, 292 (12), 1433-1439. studielink

Sidst revideret: 22. juni 2017


Se videoen: How to Make Perfect Pizza. Gennaro Contaldo (August 2022).